Hat Honig Kalorien?

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Da Honig zu circa 80% aus Zucker – also Kohlenhydraten – besteht, verfügt der süße Saft über eine nicht zu verachtende Anzahl Kalorien:

 

Durchschnittlich haben 100 g Honig ca. 300 Kilokalorien (1255 KJ).

 
Die einfache Antwort auf deine Frage „Hat Honig Kalorien?“ lautet also „Ja!“. Im Vergleich zu Schokolade oder anderen Süßigkeiten ist Honig jedoch weitaus kalorienärmer und viel gesünder.

 

Nahrungsmittel Kalorien (100g) KJ (100g)
Honig 300 1350
Haushaltszucker 387 1620
Schokolade 530 2240
Gummibärchen 343 1436

 
Der natürliche Rohstoff verfügt, anders als zum Beispiel normaler Haushaltszucker, hauptsächlich über Traubenzucker (Glucose) und Fruchtzucker (Fructose). Diese Einfachzucker können sofort vom Körper aufgenommen und in Energie umgewandelt werden.
 
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Außerdem verfügt Honig über viele weitere gesunde Inhaltsstoffe, die zusätzlich dazu beitragen, Honig zu einem gesunden Süßungsmittel zu machen. Mehr dazu in „Woraus besteht Honig?

 

Kennen Sie den gesündesten Honig der Welt, Manuka Honig?

 

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